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こんにちは。
韓国 明洞ASHDO 店長です。
タイトルは只の煽りです、すいません。
ソウルの明洞という街で日々消耗してます。
そう、バリバリの観光地です。
在韓歴が4年を越えたのですが、初対面の人と会話する瞬間に【日本人ですよね？】と言われるので少し複雑です。血は100%コリアの筈なんですが、、、
黒いマスクでもつけりゃあいいんですかね。
明洞で死ねる김치찜(キムチチム)食べてない人は是非
さて、
悔しくも明洞三大あるあるの一つである
【明洞には맛집がない説】
に対しての下克上第2弾です。残りの二つは
【スタバ多すぎ】と
【完璧なニセモノにはついてくな】
です、知らんけど。
前回は１人でいける焼肉屋さん【왕비집】にて돼지갈비定食をあげましたが。
今回は김치찜。また肉ですいません。
そして前回よりお1人様も余裕です。
「キムチチム」とは、長時間かけて熟成させたキムチと、大きめにカットされた豚肉を一緒に蒸し煮した韓国料理です。 韓国語で「チム」とは蒸し料理を指します。 ... 「キムチチム」に使われるキムチは、ムグンジと呼ばれる古漬けキムチが使われることが多く、蒸すことでよい酸味がでます。
https://www.konest.com/m/gourmet_guide_detail.html?sc=2050
(コネスト様より引用)
明洞エリアですが、正確にいうとロッテ百貨店の後ろ辺りの位置ですね。
お店の名前は【남해굴국밥】
なめぐるくっぱﾌﾟ。必殺技の名前みたいですが
12時越えると混みます。
ロッテホテルの真横に位置してるので、昼休憩のショップ店員の方とかもいますし、近くのサラリーマンの方もとても多いですね。
【綺麗な女の人が靴を脱いで片足を立膝ついて冷麺をすすってる】フェチの私には堪らない光景です
メニューはこんな感じでたくさんありますが、問答無用で김치찜だけオーダーして下さい。
1人前6000ウォン。安すぎる。
この日は男３人で行ってガッツリ食べたかったので
【キムチチム３人分と、お金払うので肉を適当に追加できますか...?】
と伝えて、18000ウォン＋5000ウォン位？で増してくれました。男3人ですからね。男にはガッツリ肉を食べなくてはならない時があるのです。
どんな物がくるのか。
頼んだよ
どとん
ぱっ
社長に肉を切らせるスタッフ...すみません...
甘やかせてもらっております。
伝わりますかね？
これやばいんですよ。
絶妙な煮込み加減での肉のホロホロ加減。
キムチも柔らかくて...
死ねます。
大丈夫。食べればわかります。私を信じなさい
食べればきっとあなたも...
（´-`）.｡oO (死ねるわ)
と思わず声に出してしまう筈です。見た目ほど辛くも無い。
そんなクソ旨の김치찜。
これで１人前6000ウォンですから。
慈善事業です。頭おかしい
是非いってみて下さい。
それでは。
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