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メシ系(アジョシ率高し)

良味屋 乙支路本店 ホルモン焼き旨ェ

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ソウル 明洞

ASHDOsanctuary

shinです

昨日は仕事が終わって
【을지로3가】うるちろさむが

 

でヨッメと待ち合わせを

 

 

お誕生日のお祝いですね。
私ではありません。

 

私は8月24日ですので、プレゼントは前後半年受け付けております。ちゃおちゅーる代で家計が赤いのでどなたかお願いします!!

 

 

大統領も来ると言われるソウルの名店
【양미옥】良味屋 まで


ホルモン焼きのお店ですね

 

いつか行きたいと思ってましたが韓国7年目にしてついに初訪問。

 

基本的に肉のメニューは4つで

 

【 특양】 特ミノ?
【곱창】 コプチャン
【대창】 テッチャン
【갈비】 カルビ

 

これだけです。

 

盗撮したメニュー表

一人前どれも約3000円以上、、、!

 

動揺を隠そうとしても隠れません。庶民には無理

 

我々はカルビ以外の上の3つを注文

 

出会って5秒でおかずが並ばれてゆきます

そして

すっごい綺麗なお肉

これ一皿で約10万ウォンか、、、ふぁぁあああ

ちなみにこういうお店って席によってイモ達の担当が決まってるので、担当じゃない人にお願いしてもかなりの塩対応で返ってきます。怒ってはいけません。文化です

 

焼いてる途中で一度取り出して、再びヤンニョムに和えてから再度焼くという手間のかかった焼き方で作り上げてくれます。

 

焼き上がり。

 

味は、、、

 

クソ旨いです。

特にミノ、テッチャン。

 

コプチャンは食べなくていいかも。悪くは無いですが上の二つと比べると劣ります。

 

ミノってこんな旨いのか、、、サクッとするけど脂がかなーりのってて、これだけ食べても良いくらい。

韓国のコプチャンって塩焼きで食べるのが多いイメージでヤンニョムは久しぶりに食べましたが、めちゃ旨いっすね、、、。

週一で食べたい。(だったら稼げよ)

 

こういうお店なのでフォーマルな人ばっかなのか?と思いきや

 

 

ガッツリ仕事帰りっぽいおじさんに両隣りを囲まれながらの食事でした。さすがウルチロといった所

 

 

 

冷麺は綺麗に半分に分けてくれました

 

 

美味しかった、、、

ヤンミオク、良味屋の名に違わぬお味でした。

 

 

是非行ってみて下さい。

それではッ

 

良味屋 乙支路本店

ソウル特別市 中区 乙支路3街 161
서울특별시 중구 을지로3가 161

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